Ένα κοινό τρόφιμο που βρίσκεται σχεδόν σε όλα τα σπίτια μπορεί να αποδειχθεί ένας πολύτιμος σύμμαχος στην πρόληψη του καρκίνου του εντέρου. Ανακαλύψτε πώς η κατανάλωση αυτού του προϊόντος μπορεί να ενισχύσει το εντερικό μικροβίωμα και να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης όγκων.
Το Νο1 τρόφιμο που μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου
Η καθημερινή κατανάλωση γιαουρτιού μπορεί να σας προσφέρει προστασία από τον καρκίνο του παχέος εντέρου, σύμφωνα με ειδικούς. Τα ποσοστά καρκίνου του εντέρου έχουν αυξηθεί, ιδιαιτέρως στους νέους. Είναι ανησυχητικό ότι τα επιβεβαιωμένα κρούσματα σε παγκόσμιο επίπεδο έχουν αυξηθεί κατά σχεδόν 20%. Αν και οι αιτίες αυτής της αύξησης παραμένουν ασαφείς, οι ειδικοί έχουν εντοπίσει την ανθυγιεινή διατροφή ως έναν από τους κύριους παράγοντες κινδύνου.
Η κατανάλωση υπερβολικά επεξεργασμένων τροφίμων έχει γίνει ολοένα και πιο συνηθισμένη τα τελευταία χρόνια, με ειδικούς να υποδεικνύουν ότι οι αλλαγές στη διατροφή θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην πρόληψη της ανάπτυξης όγκων του εντέρου. Ο Justin Stebbing, Ογκολόγος και Καθηγητής Βιοϊατρικών Επιστημών στο Πανεπιστήμιο Anglia Ruskin, έχει υποδείξει μια τροφή που ενδέχεται να προσφέρει προστασία από επιθετικές μορφές καρκίνου, πρόκειται για ένα βασικό είδος που μπορεί ήδη να βρίσκεται στο ψυγείο σας.
Ο καθηγητής Stebbing αποκάλυψε ότι μία μελέτη που δημοσιεύτηκε στο ιατρικό περιοδικό Gut Microbes υποδεικνύει ότι η τακτική κατανάλωση γιαουρτιού μπορεί να παρέχει προστασία από καρκίνους του παχέος εντέρου «τροποποιώντας το μικροβίωμα του εντέρου».
Γιαούρτι: Ένας φυσικός σύμμαχος στη μάχη κατά του καρκίνου – Οφέλη για την υγεία
Ο Justin Stebbing, σε άρθρο του στο The Conversation, σημειώνει ότι η προσθήκη γιαουρτιού στη διατροφή σας είναι ένας απλός τρόπος για να ενισχύσετε τα βακτήρια του εντέρου και να μειώσετε τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου.
«Πολλοί μου ρωτούν πώς μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο. Το μικροβίωμα του εντέρου είναι κρίσιμης σημασίας για τη γενική υγεία, καθώς επηρεάζει την πέψη, την ανοσοποιητική λειτουργία και ακόμη και τον κίνδυνο καρκίνου. Γενικά, μια ισορροπία βακτηρίων του εντέρου είναι απαραίτητη για τη διατήρηση ενός υγιούς ανοσοποιητικού συστήματος και την πρόληψη της φλεγμονής, η οποία μπορεί να συμβάλει στην ανάπτυξη καρκίνου», εξηγεί ο ειδικός.
Η επιλογή του τύπου γιαουρτιού έχει επίσης σημασία για τα οφέλη του στην υγεία, πρόσθεσε ο καθηγητής Stebbing, σημειώνοντας ότι τα πρόσθετα σάκχαρα μπορεί να μειώσουν τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του, αυξάνοντας την πιθανότητα αύξησης βάρους. Το απλό, πλήρες ελληνικό γιαούρτι φαίνεται να προσφέρει την καλύτερη ομάδα ζωντανών βακτηρίων. Έρευνα σε περισσότερους από 150.000 συμμετέχοντες έδειξε ότι η κατανάλωση δύο ή περισσότερων μερίδων την εβδομάδα σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης μιας επιθετικής μορφής της νόσου.
Εκτός από την προστασία που προσφέρει κατά του καρκίνου, το γιαούρτι αξίζει να συμπεριληφθεί σε μια ισορροπημένη διατροφή χάρη στις ευεργετικές του ιδιότητες.
Αυτό το γαλακτοκομικό προϊόν είναι πλούσιο σε ασβέστιο, το οποίο ενισχύει την ανθεκτικότητα και την πυκνότητα των οστών και έρευνες έχουν δείξει ότι μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων και διαβήτη τύπου 2. Μελέτες έχουν δείξει επίσης ότι η αύξηση της ημερήσιας πρόσληψης ασβεστίου μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του εντέρου κατά 17%.
Παρά το γεγονός ότι ο καρκίνος του εντέρου είναι ο τρίτος πιο κοινός καρκίνος παγκοσμίως, πολλές περιπτώσεις είναι προληπτικές, τονίζει ο καθηγητής Stebbing, και αυτό μπορεί να επιτευχθεί με έναν υγιεινό και ισορροπημένο τρόπο ζωής. «Καθώς η έρευνα συνεχίζει να αναλύει τις πολύπλοκες σχέσεις μεταξύ διατροφής, υγείας του εντέρου και κινδύνου καρκίνου, η ενσωμάτωση του γιαουρτιού στην καθημερινή σας ρουτίνα μπορεί να είναι ένα απλό και ωφέλιμο βήμα προς μια υγιή ζωή», δήλωσε ο γιατρός.
