Ο τζίρος για τα βασικά είδη σούπερ μάρκετ ανήλθε σε 4,3 δισεκατομμύρια ευρώ το πρώτο τετράμηνο του έτους, σημειώνοντας αύξηση 7,3% σε σύγκριση με την αντίστοιχη περασμένη περίοδο, σύμφωνα με τα στοιχεία της Circana.
Η ανάπτυξη των εσόδων στην αγορά των βασικών καταναλωτικών προϊόντων (τυποποιημένων και νωπών) προέρχεται τόσο από την αύξηση των τιμών όσο και από την κατανάλωση.
Οι τζίροι των σούπερ μάρκετ ενισχύθηκαν κατά 300 εκατ. ευρώ σε σχέση με πέρυσι, με τα έσοδα από τα ταχυκίνητα προϊόντα (FMCGs) να σημειώνουν αύξηση 6,2%, ενώ οι όγκοι πωλήσεων αυξήθηκαν κατά 4,1% και οι τιμές κατά 2%.
Σύμφωνα με την Circana, η μέση αύξηση τιμών στα ράφια διαμορφώθηκε στο 2,3% τον Ιανουάριο, 1,6% τον Φεβρουάριο και τον Μάρτιο, και 2% τον Απρίλιο.
Αξιοσημείωτο είναι ότι κατά το τετράμηνο, οι μέσες τιμές στα προϊόντα προσωπικής υγιεινής και καθαρισμού μειώθηκαν κατά 2,1% και 1,6% αντίστοιχα, ενώ στα τρόφιμα αυξήθηκαν κατά 3,2%.
Παράλληλα, στο πρώτο τετράμηνο η αξία των πωλήσεων των ιδιωτικών ετικετών αυξήθηκε κατά 6%, διατηρώντας μερίδιο 27,1%, ενώ τα επώνυμα προϊόντα παρουσίασαν μεγαλύτερη αύξηση εσόδων, 6,3%.
Με την εφαρμογή περιοριστικών μέτρων στις προσφορές, τα ποσοστά τους μειώθηκαν κατά 1,8 μονάδες σε σχέση με πέρυσι, με το ποσοστό των προσφορών να διαμορφώνεται πλέον στο 25%.
Ένα στα τέσσερα σε προώθηση
Η διαπίστωση ότι το ένα στα τέσσερα προϊόντα είναι υπό κάποια προώθηση δείχνει τη σημασία που αποδίδει η αγορά στις προσφορές, που συνεχίζουν να προσελκύουν τους καταναλωτές.
Ειδικά στον τομέα των τροφίμων, οι προσφορές ενισχύονται για να ενδυναμώσουν τη θέση των επώνυμων προϊόντων στην αγορά, καθώς η διαφορά τιμής σε σχέση με τις ιδιωτικές ετικέτες παραμένει μεγάλη.
Ενδεικτικά, στους τομείς τροφίμων οι προσφορές μειώθηκαν κατά 0,9 μονάδες, ενώ στις προσωπικές φροντίδες και τα προϊόντα καθαρισμού η μείωση αγγίζει το 4,9% και 6,6% αντίστοιχα σε σχέση με το προηγούμενο έτος.
Για ένα μεγάλο ποσοστό καταναλωτών, η επιλογή προσφορών είναι αναγκαία και στον τομέα των τροφίμων, καθώς η δαπάνη είναι αναγκαστική και δεν επιτρέπει περιθωριακές επιλογές.
Πιο ακριβό το καλάθι αλλού, αλλά…
Ωστόσο, σύμφωνα με ερευνητική μελέτη του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών, συγκριτικά με οκτώ χώρες, η Ελλάδα διατηρεί πιο συμφέρουσες τιμές στα είδη παντοπωλείου:
- 46% ακριβότερη η Γερμανία,
- 26% η Γαλλία,
- 24% το Ηνωμένο Βασίλειο,
- 15% η Ιταλία,
- 7% η Πορτογαλία,
- 9% η Ισπανία και
- 9% η Ρουμανία (η σύγκριση περιλαμβάνει το ΦΠΑ).
Οι εγχώριοι καταναλωτές μπορούν να αισθάνονται ανακουφισμένοι καθώς οι Γερμανοί καταναλώνουν περισσότερα. Ωστόσο, δεν εξετάζεται η εισοδηματική διαφοροποίηση στα νοικοκυριά σε αυτές τις χώρες, που είναι καθοριστικός παράγοντας για την αγοραστική δύναμη των καταναλωτών.
