Μετά από μια ιδιαίτερα επιτυχημένη χειμερινή περίοδο, το Mappemonde Rooftop Restaurant Bar & Lounge, στον 10ο όροφο του Athens Capital Hotel – MGallery Collection, σας προσκαλεί να γιορτάσετε την άφιξη του καλοκαιριού και το World Cocktail Month με μια εκλεπτυσμένη γευστική εμπειρία, που προσφέρει νόστιμα κοκτέιλ για όλα τα γούστα.
Το νέο μενού του Mappemonde ανυψώνει την εμπειρία του fine dining με πιάτα που τιμούν τη μεσογειακή δημιουργικότητα. Από τη δροσερή Πράσινη Σαλάτα Twenty, με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ χαμομηλιού, μέχρι την παραδοσιακή, αλλά ανατρεπτικά εκτελεσμένη σπανακοτυρόπιτα, που προετοιμάζεται μπροστά στους επισκέπτες. Ξεχωρίζουν επίσης η Κόκκινη Γαρίδα Κοιλάδας και η απαλή Σφυρίδα σχάρας, αρωματισμένη με φρέσκα βότανα. Οι κρεατοφάγοι θα εκτιμήσουν την πλούσια T-Bone Black Angus, ενώ οι πιο απαιτητικοί γευσιγνώστες θα εντυπωσιαστούν από τον Αστακό με βασιλικό και σάλτσα μπίσκ, συνοδευόμενο από χειροποίητα ζυμαρικά. Η γευστική εμπειρία ολοκληρώνεται με επιδόρπια όπως το Ψητό Τσίζκεϊκ με crumble και η ελαφριά Σοκολατένια Pavlova με φρούτα του δάσους.
Για αυτή τη μοναδική περίσταση, το Mappemonde παρουσιάζει ένα νέο cocktail menu με έμφαση σε δημιουργικά signature cocktails, συνοδευόμενα από αντίστοιχα “mirror” mocktail εκδόσεις. Αυτή η καινοτόμος πρόταση υλοποιείται σε συνεργασία με το βραβευμένο Citadelle Gin και σερβίρεται αποκλειστικά σε ποτήρια Maison Sarah Lavoine, που αποπνέουν σύγχρονη γαλλική αισθητική.
Ξεχωρίζουν κοκτέιλ όπως το Crystal Diva με Citadelle Gin, λικέρ γιασεμιού και αρώματα λεμονόχορτου, σερβιρισμένο σε ποτήρι Nick & Nora· το Timeless Negroni, μια εξωτική εκδοχή του κλασικού κοκτέιλ με ανανά, pandan και Santalum, σε ποτήρι Old Fashioned· καθώς και το Honey 75, ένα κομψό και γλυκόξινο αφρώδες κοκτέιλ με ελαιόλαδο και μέλι, σε ποτήρι Martini. Κάθε κοκτέιλ είναι διαθέσιμο και σε μη αλκοολούχα εκδοχή (mirror). Η εμπειρία συμπληρώνεται με απολαυστικά bar bites, όπως ρολά γαρίδας και bao buns με τραγανό κουνουπίδι – ιδανικοί συνοδοί για τα κοκτέιλ.
Το Mappemonde, με την κομψή του αισθητική και την εκπληκτική θέα στην Ακρόπολη, δεν είναι απλά ένα rooftop restaurant bar· είναι ένας προορισμός απόλαυσης που συνδυάζει το fine dining με δροσιστικά κοκτέιλ, υψηλή αισθητική και μια καλοκαιρινή, κοσμοπολίτικη ατμόσφαιρα.
