Η απώλεια βάρους και η μείωση του κοιλιακού λίπους είναι συχνά στόχοι πολλών ανθρώπων. Νέα δεδομένα αναδεικνύουν τη σημασία της διατροφής στην επίτευξη αυτών των στόχων, με μια συγκεκριμένη τροφή να ξεχωρίζει για τις ικανότητές της στην ενίσχυση της πέψης και την καταπολέμηση του κοιλιακού λίπους.
Η κορυφαία τροφή για τη βελτίωση της πέψης και την απώλεια κοιλιακού λίπους
Αν και οι γρήγορες λύσεις, όπως οι δίαιτες με χαμηλή κατανάλωση υδατανθράκων, μπορεί να φαίνονται ελκυστικές, οι ειδικοί υπογραμμίζουν τη σημασία μιας ισορροπημένης και βιώσιμης διατροφής για τη μακροχρόνια απώλεια βάρους.
«Η πλήρης απομάκρυνση των υδατανθράκων οδηγεί σε χαμηλότερη πρόσληψη φυτικών ινών, με πιθανές αρνητικές συνέπειες για την υγεία του εντέρου και αυξημένο κίνδυνο καρδιοπαθειών», δηλώνουν ειδικοί της Bupa. Συνιστούν να επιλέγετε πολύπλοκους υδατάνθρακες όπως το καστανό ρύζι, το ψωμί ολικής άλεσης και τα ζυμαρικά ολικής άλεσης αντί να τους εξαλείφετε εντελώς.
Επιπλέον, αν επιθυμείτε να χάσετε βάρος, οι σπόροι chia είναι μια φωτεινή επιλογή πλούσια σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Μπορούν εύκολα να προστεθούν σε ένα ποτήρι νερό, βελτιώνοντας την πέψη και διατηρώντας σας χορτάτους για μεγαλύτερο διάστημα.
Ποιοι είναι οι σπόροι Chia και πώς συμβάλλουν στην απώλεια βάρους
Οι σπόροι chia είναι μικροσκοπικοί σπόροι πλούσιοι σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνη και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, στοιχεία που είναι απαραίτητα για τη διαχείριση βάρους.
«Ένα πλεονέκτημα των σπόρων chia είναι ότι επεκτείνονται σε υγρό, δημιουργώντας μια ζελέ υφή που σας κρατά χορτάτους περισσότερη ώρα», αναφέρει η Healthera.
Η κατανάλωση δύο κουταλιών σούπας από αυτή την υπερτροφή παρέχει σχεδόν 10 γραμμάρια φυτικών ινών, που αντιστοιχούν περίπου στο 40% της ημερήσιας συνιστώμενης πρόσληψης.
Ειδικοί της Healthline έχουν επισημάνει ότι οι δίαιτες πλούσιες σε φυτικές ίνες συχνά συσχετίζονται με την απώλεια βάρους. Μια μελέτη του 2015 πρότεινε πως η κατανάλωση 30 γραμμαρίων φυτικών ινών ημερησίως μπορεί να είναι εξίσου αποτελεσματική με τη διατήρηση ενός πιο σύνθετου διατροφικού πλάνου.
Η δύναμη των σπόρων chia έγκειται στην περιεκτικότητά τους σε διαλυτές φυτικές ίνες. Όταν καταναλώνονται, αυτές οι ίνες απορροφούν υγρά και διευρύνουν το στομάχι, προάγοντας το αίσθημα κορεσμού.
Ωστόσο, οι σπόροι chia δεν μπορούν από μόνοι τους να «καίγουν» το κοιλιακό λίπος, αλλά η κατανάλωσή τους με νερό σε μια ισορροπημένη διατροφή μπορεί να βελτιώσει την πέψη, να περιορίσει τις λιγούρες και να προσφέρει διαρκή ενέργεια για δραστηριότητες.
Σύμφωνα με το WebMD, μία μερίδα 1 γραμμαρίου σπόρων chia περιέχει:
- Πρωτεΐνη: 4,7 γραμμάρια
- Λίπος: 8,7 γραμμάρια
- Υδατάνθρακες: 12 γραμμάρια
- Φυτικές ίνες: 9,8 γραμμάρια
- Ζάχαρη: 0 γραμμάρια
Οι σπόροι chia είναι ευέλικτοι και μπορούν να ενσωματωθούν σε διάφορα γεύματα. Η υψηλή τους περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνη, καθώς και η ικανότητά τους να δημιουργούν αίσθημα κορεσμού, τους καθιστούν εξαιρετική προσθήκη σε μια ισορροπημένη διατροφή για όσους επιθυμούν να χάσουν βάρος και να βελτιώσουν την υγεία τους.
