Ένα αποκλειστικό γεγονός με περιορισμένες θέσεις πλησιάζει στο εστιατόριο ORA του One&Only Aesthesis στη Γλυφάδα. Δύο κορυφαίοι σεφ θα συνεργαστούν για ένα μοναδικό 4-hands dinner σε μια ξεχωριστή γαστρονομική εκδήλωση. Ο βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ Έκτορας Μποτρίνι υποδέχεται τον Γιώργο Παπαζαχαρία, τον ταλαντούχο σεφ του διαιτηρίου Delta που έχει λάβει δύο αστέρια Michelin, για μια αξέχαστη βραδιά συνεργασίας την Τρίτη 27 Μαΐου.
Ο Έκτορας Μποτρίνι, με ρίζες από την Τοσκάνη και την Κέρκυρα και εμπειρία από όλη τη Μεσόγειο, είναι ένας από τους πρωτοπόρους της σύγχρονης ελληνικής γαστρονομίας, γνωστός για την αυθεντικότητα και τη δημιουργικότητα του. Το ORA by Ettore Botrini στο One&Only Aesthesis αποτελεί την αυθεντική γαστρονομική του έκφραση, εμπνευσμένη από τη νοσταλγία των οικογενειακών τραπεζιών και τις παιδικές του μνήμες. Όπως δηλώνει ο ίδιος, το ORA δεν είναι ένα παραδοσιακό γαστρονομικό εστιατόριο, άλλα ένα μέρος που επαναστατεί τη μεσογειακή comfort κουζίνα με σύγχρονες τεχνικές και ανάλαφρες δημιουργίες. Η εμπειρία στο ORA προσκαλεί τους επισκέπτες να δειπνήσουν «στον κήπο του σπιτιού» του σεφ – μια γιορτή μοιράσματος, μνήμης και γεύσης. Διαβάστε περισσότερα.
