Ο καρκίνος του δέρματος είναι αρκετά συνηθισμένος, αλλά πολλές περιπτώσεις είναι προ preventable. Αν και η ηλιακή ακτινοβολία είναι ο κύριος παράγοντας κινδύνου, πρόσφατες έρευνες δείχνουν ότι η διατροφή μπορεί επίσης να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο. Ανακαλύψτε ποιο θρεπτικό συστατικό μπορεί να σας προσφέρει προστασία για το δέρμα σας.
Πώς να προφυλαχθείτε από τον καρκίνο του δέρματος
Η χρήση αντηλιακού και η αποφυγή υπερβολικής ηλιοθεραπείας είναι οι καλύτεροι τρόποι προστασίας από τον καρκίνο του δέρματος. Μελέτες υποδεικνύουν ότι τα αντιοξειδωτικά μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην πρόληψη της ασθένειας.
Η παραμονή σε εξωτερικούς χώρους μπορεί να βελτιώσει τη διάθεσή σας, να συμβάλει σε καλύτερο ύπνο και να υποστηρίξει το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Ωστόσο, αυτή η έκθεση σε υπεριώδεις ακτίνες μπορεί να είναι επιζήμια για το δέρμα σας.
Ο μακροχρόνιος κίνδυνος ανάπτυξης καρκίνου του δέρματος σχετίζεται κυρίως με την απροστάτευτη έκθεση σε υπεριώδη ακτινοβολία και την γενετική προδιάθεση, σύμφωνα με τη δερματολόγο Geeta Yadav, M.D..
Ευτυχώς, σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC), πολλές περιπτώσεις καρκίνου του δέρματος είναι καθόλου αναστρέψιμες. Προστατευτικά μέτρα, όπως η εφαρμογή αντηλιακού, η χρήση καπέλου και γυαλιών ηλίου, καθώς και η παραμονή στη σκιά, μπορούν σημαντικά να μειώσουν τον κίνδυνο.
Μπορείτε επίσης να ενισχύσετε την άμυνα του δέρματός σας καταναλώνοντας περισσότερα αντιοξειδωτικά. Αν και η διατροφή δεν είναι ο βασικός παράγοντας στην πρόληψη του καρκίνου του δέρματος, οι έρευνες αποδεικνύουν ότι τα αντιοξειδωτικά προσφέρουν επιπλέον προστασία.
Αντιοξειδωτικά: Η προστασία σας από τον καρκίνο του δέρματος
Ο καρκίνος του δέρματος προκύπτει από την ανάπτυξη ανώμαλων κυττάρων στην επιδερμίδα. Ποιες είναι οι αιτίες αυτής της ανάπτυξης; Ο βασικός παράγοντας είναι η ζημιά στο DNA από την έκθεση σε υπεριώδεις ακτίνες, είτε από ήλιο είτε από σολάριουμ.
Ωστόσο, υπάρχουν και άλλοι παράγοντες κινδύνου, όπως η ηλικία και το οικογενειακό ιστορικό. Άτομα με ανοιχτόχρωμο δέρμα ή γαλανά μάτια είναι πιο επιρρεπή στην ανάπτυξη καρκίνου του δέρματος.
Ενώ οι περισσότεροι από αυτούς τους παράγοντες είναι πέρα από τον έλεγχό σας, μπορείτε να κάνετε ένα σημαντικό βήμα: υιοθετώντας μια διατροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά.
Έρευνες δείχνουν ότι οι τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά μπορούν να βοηθήσουν στην αποκατάσταση της ζημίας από την ηλιακή ακτινοβολία προτού αυτή μετατραπεί σε καρκίνο. Περιλαμβάνουν το σελήνιο, τον ψευδάγρυο, τα καροτενοειδή, τις πολυφαινόλες και τις βιταμίνες A, C και E.
Τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν από τον καρκίνο του δέρματος με τους εξής τρόπους:
- Καταπολεμούν το οξειδωτικό στρες
- Μπορούν να αναστείλουν την εξάπλωση καρκινικών κυττάρων
- Ενισχύουν την εσωτερική αντηλιακή προστασία
Καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες
Η έκθεση σε υπεριώδη ακτινοβολία προκαλεί μια «καταιγίδα» βλαβερών ελευθέρων ριζών στο δέρμα, όπου interven τα αντιοξειδωτικά. Σύμφωνα με την Yadav, «τα αντιοξειδωτικά καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες που μπορούν να προκαλέσουν ζημιά στα κύτταρα και το DNA τους».
«Όταν οι ελεύθερες ρίζες είναι σε υπερβολικό αριθμό, προκαλούν οξειδωτικό στρες και κυτταρική δυσλειτουργία, που μπορούν να οδηγήσουν σε πρόωρα σημάδια γήρανσης ή καρκίνο». Η τακτική κατανάλωση τροφών πλούσιων σε αντιοξειδωτικά μπορεί να σας προφυλάξει από μακροχρόνιες βλάβες.
Αναστολή εξάπλωσης καρκινικών κυττάρων
Η ζημιά στο DNA δεν οδηγεί πάντα σε καρκίνο. Το σώμα διαθέτει μηχανισμούς άμυνας για να καταστρέφει τα κατεστραμμένα κύτταρα, προτού γίνουν καρκινικά. Ωστόσο, κάποια DNA ζημιά μπορεί να διαφύγει. Ευτυχώς, οι ανθοκυανίνες, ένα είδος αντιοξειδωτικών, μπορούν να επιταχύνουν τον εν λόγω μηχανισμό. Υγιεινές πηγές των ανθοκυανινών είναι τα μούρα.
Ενίσχυση εσωτερικής αντηλιακής προστασίας
Τα ηλιακά εγκαύματα έχουν μακροχρόνιες συνέπειες. Οι τροφές που είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά συμβάλλουν στη μείωση φλεγμονής και μπορούν να απορροφήσουν βλαβερές ακτίνες. Για παράδειγμα, τα καροτενοειδή από φρούτα και λαχανικά μπορούν να προσφέρουν φυσική ηλιακή προστασία, με τις ντομάτες να είναι πλούσιες σε λυκοπένιο, το οποίο προσφέρει προστασία από ηλιακές βλάβες.
Συμβουλές για περισσότερα αντιοξειδωτικά
- Καταναλώστε ποικιλία χρωμάτων: Ένας εύκολος τρόπος για να ενισχύσετε την πρόσληψη αντιοξειδωτικών είναι να βάζετε περισσότερα χρώματα στο πιάτο σας. Τα φρούτα και τα λαχανικά με έντονα χρώματα είναι πλούσια σε πολυφαινόλες.
- Πιείτε πράσινο τσάι: Το πράσινο τσάι περιέχει κατεχίνες, ισχυρά αντιοξειδωτικά που μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή που προκαλεί η UV ακτινοβολία.
- Απολαύστε μαύρη σοκολάτα: Περιέχει πολυφαινόλες που καταπολεμούν τη φλεγμονή. Η μαύρη σοκολάτα με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε κακάο παρέχει τα περισσότερα οφέλη.
Τακτικοί δερματολογικοί έλεγχοι και σωστά μέτρα προστασίας, όπως αντηλιακό, καπέλο, προστατευτικά ρούχα και σκιά, μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο καρκίνου του δέρματος. Αν και η διατροφή δεν είναι ο κύριος παράγοντας, τα αντιοξειδωτικά παρέχουν επιπλέον προστασία.
Τα αντιοξειδωτικά καταπολεμούν το οξειδωτικό στρες, επιβραδύνουν την εξάπλωση καρκινικών κυττάρων και ενισχύουν τις εσωτερικές άμυνες κατά φλεγμονών και ηλιακών εγκαυμάτων. Η καλύτερη πηγή τους είναι μια διατροφή πλούσια σε πολύχρωμα φρούτα και λαχανικά.
