Η αναζήτηση ενός καλύτερου ύπνου μπορεί να ξεκινήσει από τη διατροφή μας. Νέες έρευνες δείχνουν ότι ένα συγκεκριμένο θρεπτικό συστατικό παίζει καθοριστικό ρόλο στη ρύθμιση του ύπνου και στην παραγωγή σχετικών νευροδιαβιβαστών.
Το Νο1 θρεπτικό συστατικό για καλύτερο ύπνο
Ανακαλύψτε πώς η σωστή διατροφή μπορεί να βελτιώσει τον ύπνο σας. Ένας ειδικός επισημαίνει τη σημασία του ψευδαργύρου, ενός βασικού μετάλλου που μπορεί να ενισχύσει την ποιότητα του ύπνου σας και να σας εξασφαλίσει ξεκούραστες νύχτες.
Αν ξυπνάτε συχνά ή κάνετε γύρους στο κρεβάτι, ίσως η λύση για τα προβλήματα ύπνου σας να βρίσκεται στη διατροφή σας, συγκεκριμένα στην πρόσληψη ψευδαργύρου. Σύμφωνα με τον Dr. Eric Berg, expert στην κετογονική διατροφή, ο ψευδάργυρος είναι μια «υπερδύναμη» για τον ύπνο και πολλοί δεν γνωρίζουν την κρισιμότητά του για μια καλή νυχτερινή ξεκούραση.
Σε ανάρτησή του στο Instagram, ανέφερε: «Ο ψευδάργυρος ρυθμίζει τον ύπνο με την ενεργοποίηση της αδενοσίνης, ενός μορίου που συσσωρεύεται κατά τη διάρκεια της ημέρας και προκαλεί υπνηλία. Επίσης, υποστηρίζει την παραγωγή σημαντικών νευροδιαβιβαστών όπως η ντοπαμίνη, η σεροτονίνη, η μελατονίνη και το γλουταμινικό οξύ, που παίζουν κρίσιμο ρόλο στη διάθεση και τους κύκλους του ύπνου».
Ο ύπνος επηρεάζει όλες τις πτυχές της ζωής μας
Ο ύπνος είναι θεμελιώδης για την ψυχική και σωματική ευημερία μας, επηρεάζοντας τη συγκέντρωση, την καλή διάθεση, τη μνήμη και την ενεργητικότητα. Η έλλειψη ύπνου μπορεί να οδηγήσει σε συμπτώματα όπως κόπωση, κακή συγκέντρωση και ευερεθιστότητα.
Μια μελέτη του 2006 αποκάλυψε ότι ο ύπνος επηρεάζει σχεδόν κάθε πτυχή της ζωής μας, συμπεριλαμβανομένης της «θνησιμότητας, της νοσηρότητας, της απόδοσης, των ατυχημάτων, της λειτουργικότητας και της ποιότητας ζωής». Συχνά, κοινές ψυχικές καταστάσεις όπως το άγχος και η κατάθλιψη σχετίζονται με προβλήματα στον ύπνο.
Γιατί ο ψευδάργυρος είναι κρίσιμος για τον ποιοτικό ύπνο
Ο ψευδάργυρος, που είναι το δεύτερο πιο άφθονο μετάλλιο στο σώμα μας, επηρεάζει πολλές λειτουργίες, από το δέρμα μέχρι το ανοσοποιητικό και τη διάθεση.
Η ανεπαρκής πρόσληψη ψευδαργύρου μπορεί να προκαλέσει διάφορα προβλήματα.
Μια μελέτη του 2018 στο περιοδικό Nutrients υποστήριξε ότι ο ψευδάργυρος παίζει σημαντικότερο ρόλο στη ρύθμιση του ύπνου από ό,τι πιστεύαμε. Μια ανασκόπηση κλινικών δοκιμών το 2024 επιβεβαίωσε ότι η λήψη συμπληρωμάτων ψευδαργύρου βελτίωσε σημαντικά την ποιότητα του ύπνου στους ενήλικες, αν και απαιτείται περισσότερη έρευνα για να κατανοηθεί καλύτερα αυτή η σύνδεση.
Πόσο ψευδάργυρο χρειάζεστε;
Σύμφωνα με τις υγειονομικές συστάσεις:
- Οι άνδρες χρειάζονται περίπου 14 mg ψευδαργύρου καθημερινά.
- Οι γυναίκες χρειάζονται περίπου 8 mg καθημερινά.
Αν και τα συμπληρώματα μπορεί να είναι χρήσιμα, ο Dr. Berg προτείνει να δώσετε προτεραιότητα στις τροφές. Συνιστά να προσθέσετε περισσότερες πηγές ψευδαργύρου στη διατροφή σας φυσικά για τη βελτίωση του ύπνου.
Τροφές πλούσιες σε ψευδάργυρο
- Κόκκινο κρέας: Το μοσχάρι και το αρνί περιέχουν περίπου 8,5 mg ψευδαργύρου ανά 100 g.
- Πουλερικά: Η γαλοπούλα έχει περίπου 4,5 mg ανά 100 g και το κοτόπουλο 2,9 mg ανά 100 g.
- Θαλασσινά: Τα στρείδια περιέχουν εντυπωσιακά 91 mg ψευδαργύρου ανά 100 g, κάνοντάς τα την πλουσιότερη πηγή.
- Γαλακτοκομικά: Το τυρί, όπως η μοτσαρέλα, προσφέρει περίπου 2,76 mg ανά 100 g.
- Αυγά: Ένα μεγάλο αυγό περιέχει περίπου 0,6 mg ψευδαργύρου.
