Δύο κοινά βότανα της κουζίνας σας θα μπορούσαν να ενισχύσουν τη μνήμη σας και να προσφέρουν προστασία από την άνοια. Ερευνητές ανακάλυψαν ότι μια ουσία που περιέχουν μπορεί να μειώσει τις επιβλαβείς πρωτεΐνες στον εγκέφαλο, οι οποίες σχετίζονται με τη νόσο Αλτσχάιμερ.
Τα 2 βότανα που μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο άνοιας
Όπως δείχνουν έρευνες, η ένωση που βρίσκεται στο δεντρολίβανο και το φασκόμηλο μπορεί να συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου για τη νόσο Αλτσχάιμερ. Αυτή η ένωση, γνωστή ως καρνοσικό οξύ, έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, προστατεύοντας τα εγκεφαλικά κύτταρα από βλάβες που σχετίζονται με τη νόσο Αλτσχάιμερ.
Μια πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Antioxidants ανέπτυξε μια σταθερή μορφή του καρνοσικού οξέος, που ονομάζεται diAcCA. Οι προκλινικές μελέτες αποκάλυψαν ότι αυτή η ένωση:
- βελτίωσε τη μνήμη,
- αύξησε τον αριθμό των συνάψεων (συνδέσεων μεταξύ των εγκεφαλικών κυττάρων), και
- μείωσε τις επιβλαβείς πρωτεΐνες που σχετίζονται με την Αλτσχάιμερ, όπως το αμυλοειδές-βήτα και η πρωτεΐνη ταυ.
Ελπίδες για δοκιμές σε ανθρώπους και νέες θεραπείες
Υπάρχουν ελπίδες ότι αυτή η ένωση θα μπορούσε σύντομα να υποβληθεί σε δοκιμές σε ανθρώπους. Η Dipa Kamdar, ανώτερη λέκτορας στο Πανεπιστήμιο του Kingston και μη συμμετέχουσα στη μελέτη, υπογράμμισε τη σημασία της ανακάλυψης χαρακτηρίζοντάς την «συναρπαστική».
Στο The Conversation, ανέφερε: «Το ιδιαίτερα ενδιαφέρον είναι ότι το diAcCA ενεργοποιείται μόνο σε φλεγμονώδεις περιοχές του εγκεφάλου, ελαχιστοποιώντας πιθανές παρενέργειες. Μέχρι τώρα, οι μελέτες σε ποντίκια δεν έχουν δείξει τοξικότητα και έχουν επιφέρει σημαντικές γνωστικές βελτιώσεις, ενισχύοντας τις ελπίδες για δοκιμές σε ανθρώπους. Οι ερευνητές πιστεύουν ότι το diAcCA μπορεί να συμβάλλει και σε άλλες φλεγμονώδεις καταστάσεις, όπως ο διαβήτης τύπου 2, οι καρδιοπάθειες και η νόσος του Πάρκινσον».
Η Kamdar έθιξε και μια άλλη ένωση, που συναντάται επίσης στο δεντρολίβανο και το φασκόμηλο, η 1,8-κινεόλη, η οποία μπορεί να βελτιώσει την υγεία του εγκεφάλου. «Η 1,8-κινεόλη καταπολεμά τη διάσπαση της ακετυλοχολίνης, μιας ουσίας του εγκεφάλου που είναι κρίσιμη για τη μάθηση και τη μνήμη. Διατηρώντας την ακετυλοχολίνη, το δεντρολίβανο ενισχύει τη γνωστική απόδοση, ειδικά καθώς μεγαλώνουμε. Επιπλέον, το δεντρολίβανο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, που προστατεύουν τα εγκεφαλικά κύτταρα από οξειδωτικές βλάβες, έναν σημαντικό παράγοντα γνωστικής έκπτωσης».
Το άρωμα του δεντρολίβανου και η μνήμη
Μια μελέτη του 2016 από το Πανεπιστήμιο Northumbria έδειξε ότι οι συμμετέχοντες που εκτέθηκαν στο άρωμα του δεντρολίβανου παρουσίασαν βελτιωμένη μνήμη.
Στη μελέτη συμμετείχαν 150 υγιείς άνθρωποι ηλικίας άνω των 65 ετών, οι οποίοι τοποθετήθηκαν σε δωμάτια αρωματισμένα με αιθέρια έλαια δεντρολίβανου και λεβάντας ή σε δωμάτιο ελέγχου χωρίς άρωμα. Εκτελούσαν τεστ που αξιολογούσαν την προοπτική τους μνήμη – την ικανότητα να θυμούνται να εκτελέσουν κάποια ενέργεια σε συγκεκριμένο χρόνο, όπως η λήψη φαρμάκων ή μετά από υπόδειξη. Αξιολόγησαν επίσης τη διάθεσή τους.
Εκείνοι που βρίσκονταν στο δωμάτιο με το άρωμα του δεντρολίβανου εμφάνισαν αυξημένη μνήμη σε σύγκριση με εκείνους στο δωμάτιο χωρίς άρωμα. Αντίθετα, όσοι έμειναν στο δωμάτιο με λεβάντα παρουσίασαν αυξημένη ηρεμία αλλά μειωμένη ικανότητα να θυμούνται σημαντικές λεπτομέρειες.
Ο Dr. Mark Moss, επικεφαλής του τμήματος ψυχολογίας του Πανεπιστημίου Northumbria, δήλωσε: «Διαπιστώσαμε ότι οι άνθρωποι είναι πιο συγκεντρωμένοι σε ένα δωμάτιο με άρωμα δεντρολίβανου. Δοκιμάσαμε την προοπτική μνήμη σε άτομα άνω των 65 ετών και διαπιστώσαμε ότι το δεντρολίβανο μπορεί να τους βοηθήσει. Αυτό έχει σπουδαία σημασία, καθώς η προοπτική μνήμη είναι κρίσιμη για την καθημερινότητά μας, όπως η λήψη φαρμάκων σε συγκεκριμένο χρόνο».
Συμβουλές για τη μείωση του κινδύνου άνοιας
Σύμφωνα με το Εθνικό Σύστημα Υγείας του Ηνωμένου Βασιλείου (NHS), για να μειωθεί ο κίνδυνος άνοιας, μπορείτε να:
- Ακολουθείτε μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή
- Ασκείστε τουλάχιστον 150 λεπτά την εβδομάδα
- Διατηρείτε ένα υγιές βάρος
- Σταματήσετε το κάπνισμα
- Μειώσετε την κατανάλωση αλκοόλ
- Διατηρείτε την αρτηριακή σας πίεση σε φυσιολογικά επίπεδα
- Παραμένετε κοινωνικά ενεργά
