Στηρίζοντας την κατανάλωση κρέατος στις ΗΠΑ, σύμφωνα με την JBS, είναι τα φάρμακα απώλειας βάρους.
Αυτοί που ακολουθούν θεραπεία για απώλεια βάρους φαίνεται να ενισχύουν την πρωτεΐνη στη διατροφή τους, οδηγώντας σε αύξηση της ζήτησης για κοτόπουλο και βοδινό κρέας, σε μια περίοδο περιορισμένων προμηθειών, δήλωσε ο Gilberto Tomazoni, CEO της μεγαλύτερης εταιρείας κρέατος παγκοσμίως, σε συνέδριο στη Νέα Υόρκη.
Η στροφή προς το Ozempic, ένα φάρμακο για τον διαβήτη που χρησιμοποιούν πλέον και μη διαβητικοί για απώλεια βάρους, έχει προκαλέσει μεγάλες ζημίες σε εταιρείες τροφίμων και ποτών, καθώς η μειωμένη όρεξη έχει μειώσει και τις αγορές στα σούπερ μάρκετ.
Ωστόσο, κάποιες επιχειρήσεις αναμένεται να ωφεληθούν. Η Danone, για παράδειγμα, ανέφερε αύξηση στη ζήτηση για υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη και χαμηλών θερμίδων γιαούρτια στις ΗΠΑ.
Ο Tomazoni σημείωσε ότι οι καταναλωτές που χρησιμοποιούν φάρμακα για τον έλεγχο του σακχάρου είναι πιθανό να αυξήσουν την πρόσληψη πρωτεΐνης ώστε να διατηρήσουν μυϊκή μάζα. Οι εταιρείες κρέατος, συμπεριλαμβανομένης της JBS, έχουν δει τα κέρδη τους να αυξάνονται λόγω της ανόδου της ζήτησης για κοτόπουλο.
