• ΠΡΟΣΦΑΤΑ
Συνταγή για πεντανόστιμες πατάτες ψητές

Συνταγή για πεντανόστιμες πατάτες ψητές

April 22, 2025
Μετρό Θεσσαλονίκης: Τι προκάλεσε την πολύωρη διακοπή των δρομολογίων

Μετρό Θεσσαλονίκης: Τι προκάλεσε την πολύωρη διακοπή των δρομολογίων

June 25, 2025
Ο «έμπορος χαλιών» που βάζει ξανά το Ιράν στο τραπέζι των διαπραγματεύσεων με τις ΗΠΑ

Ο «έμπορος χαλιών» που βάζει ξανά το Ιράν στο τραπέζι των διαπραγματεύσεων με τις ΗΠΑ

June 25, 2025
Οι πυρηνικές εγκαταστάσεις «υπέστησαν σοβαρές ζημιές» από τις αμερικανικές επιδρομές

Οι πυρηνικές εγκαταστάσεις «υπέστησαν σοβαρές ζημιές» από τις αμερικανικές επιδρομές

June 25, 2025
Από αύριο επεκτείνεται πιλοτικά σε 3 κλάδους

Από αύριο επεκτείνεται πιλοτικά σε 3 κλάδους

June 25, 2025
Χάγη: Ο Ρούτε αποκάλεσε τον Τραμπ «μπαμπά» σε συνέντευξη Τύπου

Χάγη: Ο Ρούτε αποκάλεσε τον Τραμπ «μπαμπά» σε συνέντευξη Τύπου

June 25, 2025
500.000 ευρώ για εκσυγχρονισμό των κτηρίων του ΟΠΑ

500.000 ευρώ για εκσυγχρονισμό των κτηρίων του ΟΠΑ

June 25, 2025
Προσκάλεσε για δεύτερη φορά τον Τραμπ στο Μπάκιγχαμ

Προσκάλεσε για δεύτερη φορά τον Τραμπ στο Μπάκιγχαμ

June 25, 2025
57χρονη πέθανε την ώρα που έτρωγε με την κόρη της

66χρονος εντοπίστηκε νεκρός από σφαίρα στο κεφάλι

June 25, 2025
Αναλαμβάνω τα καθήκοντα του προέδρου της Προανακριτικής Επιτροπής με αίσθημα ευθύνης για την αναζήτηση της αλήθειας και με σεβασμό στη μνήμη των θυμάτων της τραγωδίας

Αναλαμβάνω τα καθήκοντα του προέδρου της Προανακριτικής Επιτροπής με αίσθημα ευθύνης για την αναζήτηση της αλήθειας και με σεβασμό στη μνήμη των θυμάτων της τραγωδίας

June 25, 2025
Κεραυνός σκότωσε τον γαμπρό σε παραλία

Κεραυνός σκότωσε τον γαμπρό σε παραλία

June 25, 2025
Μετά τις ύβρεις Τραμπ, η χυδαία χειρονομία του Τζέι ντι Βανς σε ομιλία στο Οχάιο (βίντεο)

Μετά τις ύβρεις Τραμπ, η χυδαία χειρονομία του Τζέι ντι Βανς σε ομιλία στο Οχάιο (βίντεο)

June 25, 2025
Επτά Ισραηλινοί στρατιώτες νεκροί στη Γάζα

Επτά Ισραηλινοί στρατιώτες νεκροί στη Γάζα

June 25, 2025
NeaGreece
Διαφημιστειτε
  • Αρχική
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • Διεθνή
  • πολιτικήσ
  • Κοινωνία
  • αθλητισμός
  • Lifestyle
No Result
View All Result
  • Αρχική
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • Διεθνή
  • πολιτικήσ
  • Κοινωνία
  • αθλητισμός
  • Lifestyle
No Result
View All Result
NeaGreece
No Result
View All Result
Αρχική timeout

Συνταγή για πεντανόστιμες πατάτες ψητές

April 22, 2025
in timeout
Συνταγή για πεντανόστιμες πατάτες ψητές
Share on FacebookShare on Twitter

Η συνταγή του Gordon Ramsay για ψητές πατάτες επαναστατεί τη μαγειρική, διευκολύνοντας τη διαδικασία παρασκευής τους. Η προσθήκη ενός μυστικού συστατικού εξασφαλίζει ότι οι πατάτες θα είναι πάντα τέλεια ψημένες και τραγανές.

Ο Gordon Ramsay αποκαλύπτει τη μυστική συνταγή για ιδανικές ψητές πατάτες

Οι πατάτες μπορούν να αναβαθμίσουν ή να απογοητεύσουν ένα γεύμα. Η απλή συνταγή του Gordon Ramsay είναι το κλειδί για να πετύχετε πάντα τον σωστό αποτέλεσμα. Οι περισσότεροι στοχεύουν στην τέλεια υφή για τις πατάτες: τραγανές από έξω και αφράτες από μέσα. Ακολουθώντας τις εύκολες οδηγίες του διάσημου σεφ, η διαδικασία γίνεται πιο απλή από ποτέ.

Ο Βρετανός σεφ του Hell’s Kitchen αποκαλύπτει την υπέροχη συνταγή του, η οποία απαιτεί μόλις επτά συστατικά. Διαφορετικά από πολλές άλλες τεχνικές ψησίματος, αυτή δε χρειάζεται μαγειρική σόδα. Αντί γι’ αυτό, ο Gordon Ramsay προτείνει τη χρήση σιμιγδαλιού, το οποίο θεωρεί πιο αποδοτικό για να γίνουν οι πατάτες τραγανές. Η συνταγή αυτή είναι για 4 έως 6 άτομα και δεν ενδείκνυται για χορτοφάγους ή vegans.

Υλικά

  • 100 γρ. λίπος πάπιας ή ελαιόλαδο κατά προτίμηση
  • 2 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι
  • 2 σκελίδες σκόρδου
  • 1,2 κιλά πατάτες για πουρέ
  • 1 χούφτα φρέσκο δεντρολίβανο
  • Λίγο αλάτι και μαύρο πιπέρι

Οδηγίες

  1. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 200°C.
  2. Ξεφλουδίστε και κόψτε τις πατάτες πριν τις τοποθετήσετε σε μία μεγάλη κατσαρόλα με νερό.
  3. Προσθέστε λίγο αλάτι στο νερό και όταν αρχίσει να βράζει, βάλτε ένα χρονόμετρο για 6 λεπτά.
  4. Ενώ οι πατάτες βράζουν, αλείψτε με λίγος λίπος ένα μεγάλο ταψί και τοποθετήστε το στο φούρνο να ζεσταθεί.
  5. Μετά τα 6 λεπτά, στραγγίστε τις πατάτες σε ένα σουρωτήρι και ανακινήστε τις καλά.
  6. Προσθέστε τις δύο κουταλιές σιμιγδαλιού πάνω από τις πατάτες και ανακινήστε τις ξανά.
  7. Αφήστε τις να στεγνώσουν για περίπου 5 λεπτά.
  8. Εν τω μεταξύ, χρησιμοποιήστε την πλατιά πλευρά ενός μαχαιριού για να λιώσετε τις δύο σκελίδες σκόρδου.
  9. Όταν οι πατάτες είναι έτοιμες, ρίξτε τις στο ταψί και ανακατέψτε με το καυτό λίπος.
  10. Προσθέστε επίσης το λιωμένο σκόρδο και το δεντρολίβανο στο ταψί και αφήστε τις πατάτες να ψηθούν. Θα χρειαστούν περίπου 40 έως 45 λεπτά, και ο Gordon Ramsay προτείνει να τις γυρίζετε κάθε 15 λεπτά.
  11. Όταν οι πατάτες αποκτήσουν ωραίο χρυσαφί χρώμα, είναι έτοιμες για σερβίρισμα.
  12. Αφού τις βγάλετε από τον φούρνο, αλατοπιπερώστε τις πριν σερβίρετε.
Tags: γιαπατάτεςπεντανόστιμεςσυνταγήψητές
Προηγούμενο Άρθρο

Κατάσχεσαν κατσίκι από καρότσα αυτοκινήτου επειδή… δεν είχε χαρτιά

Επόμενο Άρθρο

Άγκυρα: Το μεγάλο «παζάρι» Ερντογάν για τα F-35

Επόμενο Άρθρο
Άγκυρα: Το μεγάλο «παζάρι» Ερντογάν για τα F-35

Άγκυρα: Το μεγάλο «παζάρι» Ερντογάν για τα F-35

NeaGreece.gr

© 2025 NeaGreece.gr.

  • ΣΧΕΤΙΚΑ
  • ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΕΙΤΕ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Ακολουθήστε Μας

No Result
View All Result
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΕΛΛΑΔΑ
  • ΔΙΕΘΝΗ
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ
  • ΚΟΙΝΩΝΙΑ
  • ΑΘΛΗΤΙΣΜΟΣ
  • LIFESTYLE

© 2025 NeaGreece.gr.