Ο ταλαντούχος σεφ, ο οποίος τα τελευταία χρόνια ήταν μέρος ενός από τα πιο διακεκριμένα μαγειρικά δίδυμα της πόλης με τον Γιώργο Παπαζαχαρία στο πολυβραβευμένο εστιατόριο Delta, τώρα ακολουθεί μια νέα πορεία, ανα redefining τη σύγχρονη ελληνική κουζίνα μέσω των Lure και Parōn.