Διατηρήστε τα λαχανικά σας φρέσκα για μεγαλύτερο διάστημα με ένα έξυπνο κόλπο. Ανακαλύψτε πώς ένα συνηθισμένο αντικείμενο κουζίνας μπορεί να προλάβει την εμφάνιση καφέ κηλίδων και να παρατείνει τη ζωή των αγαπημένων σας λαχανικών.
Το εύκολο κόλπο για να παραμείνουν φρέσκα τα λαχανικά
Η Chantel Mila (Mama Mila), γνωστή για τα χρήσιμα οικιακά κόλπα της στο TikTok, αποκάλυψε το μυστικό της για να παρατείνει τη διάρκεια ζωής των λαχανικών σας.
Τα φρέσκα λαχανικά και τα βότανα μπορεί συχνά να χαλούν γρήγορα, αλλά με αυτή την απλή τεχνική αποθήκευσης στο ψυγείο μπορείτε να τα διατηρήσετε σε καλή κατάσταση για περισσότερο.
Άξιον αναφοράς είναι μια απλή χαρτοπετσέτα. Αυτή η ταπεινή αντικείμενο βοηθά στην απορρόφηση της υπερβολικής υγρασίας μέσα στο δοχείο αποθήκευσης, η οποία είναι η κύρια αιτία που μαραίνονται τα λαχανικά.
Πώς να κρατήσετε τα λαχανικά σας φρέσκα
- Αφαίρεση από την αρχική συσκευασία: Η Chantel αφαιρεί τα λαχανικά από την πλαστική τους συσκευασία και τα βάζει σε ειδικά δοχεία αποθήκευσης για το ψυγείο, συμβάλλοντας έτσι στη μείωση των πλαστικών απορριμμάτων.
- Τοποθέτηση χαρτοπετσέτας: Αφού τοποθετήσετε τα λαχανικά στο δοχείο, καλύψτε τα με μια χαρτοπετσέτα, φροντίζοντας να τα καλύπτει όσο το δυνατόν περισσότερο.
- Απορρόφηση υγρασίας: Η χαρτοπετσέτα απορροφά την επιπλέον υγρασία των λαχανικών, αποτρέποντας το μαυρίσματος, το μάζεμα και την γλοιώδη υφή.
- Εξασφαλίστε επαρκή χώρο: Βεβαιωθείτε ότι τα λαχανικά έχουν αρκετό χώρο στο δοχείο για να κυκλοφορεί ο αέρας. Μην τα στριμώχνετε.
Ο συνδυασμός απορρόφησης υγρασίας και βελτιωμένης κυκλοφορίας του αέρα μπορεί να παρατείνει σημαντικά τη φρεσκάδα των πράσινων λαχανικών σας, επιτρέποντάς τους να διατηρούνται φρέσκα για μια εβδομάδα ή και περισσότερο.
Πώς να διατηρήσετε φρέσκα τα μυρωδικά
Για τα μυρωδικά, μπορείτε να εφαρμόσετε και την παραπάνω τεχνική. Τοποθετήστε τα σε ένα καλά κλεισμένο δοχείο ή σε επανασφραγιζόμενη σακούλα με μια χαρτοπετσέτα, για να απορροφήσει την υγρασία και να αποτρέψει την αλλοίωση για δύο έως τρεις εβδομάδες.
@mama_mila_ 9 από τα καλύτερα κόλπα για να διατηρήσετε τα τρόφιμα και τα λαχανικά σας φρέσκα για περισσότερο καιρό 🍅🥬 αποθηκεύστε αυτή την ανάρτηση για την επόμενη αγορά σας! Ποιο κόλπο θα δοκιμάσετε πρώτο; Μοιραστείτε τα αγαπημένα σας tips αποθήκευσης τροφίμων παρακάτω ⬇️ 1. Κρατήστε φρέσκα τα βότανα παγώνοντάς τα με ελαιόλαδο. 2. Τοποθετήστε τα αυγά σε νερό – τα φρέσκα αυγά θα βυθιστούν, ενώ τα παλιά θα επιπλέουν. 3. Αποθηκεύστε ένα μήλο με πατάτες για να αποτρέψετε την εκβλάστηση. 4. Κρατήστε τις ντομάτες με την πλευρά του στελέχους προς τα κάτω για μεγαλύτερη φρεσκάδα. 5. Τοποθετήστε μια χαρτοπετσέτα στα πράσινα λαχανικά για να απορροφήσει την επιπλέον υγρασία και να προλάβει το μαυρίσματος. 6. Αποθηκεύστε την ξινή κρέμα ανάποδα για να αποτρέψετε την ανάπτυξη βακτηριδίων. 7. Αποθηκεύστε το φυστικοβούτυρο ανάποδα για την αποφυγή διαχωρισμού. 8. Τοποθετήστε φύλλα δάφνης με το αλεύρι ή τα μακαρόνια για να αποφύγετε τα έντομα της αποθήκης. 9. Κρατήστε ένα marshmallow με τη καστανή ζάχαρη για να αποτρέψετε την σκληρασί
