Η καφεΐνη μπορεί να προσφέρει πολλά οφέλη, αλλά η λανθασμένη στιγμή κατανάλωσής της μπορεί να επηρεάσει τον ύπνο σας. Μια διατροφολόγος μας ενημερώνει για το πότε είναι η ιδανική στιγμή μέσα στην ημέρα για το τελευταίο φλιτζάνι καφέ, λαμβάνοντας υπόψη τα επίπεδα κορτιζόλης και τη διάρκεια δράσης της καφεΐνης.
Ο καφές και η διαταραχή ύπνου
Αν και ο καφές έχει πολλά οφέλη για την υγεία, η καφεΐνη μπορεί να επηρεάσει τα επίπεδα κορτιζόλης σας. Ένας διατροφολόγος μας βεβαιώνει πότε πρέπει να απολαύσετε το τελευταίο φλιτζάνι της ημέρας ώστε να αποφύγετε τις διαταραχές ύπνου.
Πολλοί από εμάς αγαπάμε να ξεκινούμε την ημέρα με ένα ζεστό φλιτζάνι καφέ, αλλά η κατανάλωση του αμέσως μετά το ξύπνημα δεν είναι πάντοτε η καλύτερη επιλογή. Είναι σημαντικό να περιορίσουμε την καφεΐνη νωρίς κατά τη διάρκεια της ημέρας, ώστε να διασφαλίσουμε έναν ήρεμο ύπνο τη νύχτα.
Ιδανικές ώρες για ένα φλιτζάνι καφέ
Η διατροφολόγος Nichola Ludlam-Raine, μιλώντας στο Coffee Friend, μας δίνει πολύτιμες πληροφορίες για τον σωστό χρόνο για το πρώτο και το τελευταίο φλιτζάνι καφέ μέσα στην ημέρα.
«Οι καλύτερες ώρες για να απολαύσετε καφέ είναι συνήθως μεταξύ 9:30-11:30 π.μ. Αυτή είναι η ώρα που τα επίπεδα κορτιζόλης υποχωρούν. Η κατανάλωση καφέ αμέσως μετά το πρωινό ξύπνημα μπορεί να μειώσει την αποδοτικότητά του, καθώς η κορτιζόλη (η ορμόνη της εγρήγορσης) είναι φυσικά υψηλή νωρίς το πρωί».
«Από το απόγευμα ο καφές μπορεί να προσφέρει επιπλέον ενέργεια, αλλά είναι καλύτερο να τον αποφεύγετε αργά το απόγευμα, ειδικά αν είστε ευαίσθητοι στην καφεΐνη. Οι επιδράσεις της καφεΐνης ποικίλλουν από άτομο σε άτομο, οπότε αν σας προκαλεί νευρικότητα ή ανησυχία, καλό είναι να την αποφύγετε», τόνισε η ειδικός.
Προβλέψεις για την τελευταία κατανάλωση καφέ για απρόσκοπτο ύπνο
Η ειδικός συνέστησε να περιορίσετε την κατανάλωση καφέ το απόγευμα για να εξασφαλίσετε έναν καλό νυχτερινό ύπνο. «Η καφεΐνη έχει χρόνο ημιζωής περίπου πέντε έως έξι ώρες. Αυτό σημαίνει ότι αν πιείτε καφέ στις 3 μ.μ., η μισή καφεΐνη μπορεί να είναι ακόμα στον οργανισμό σας μέχρι τις 9 μ.μ. Άτομα που είναι ευαίσθητα στην καφεΐνη, θα πρέπει να αποφεύγουν τον καφέ μετά τις 2-3 μ.μ. ώστε να προστατεύσουν τον ύπνο τους», εξήγησε η Nichola.
Η μετάβαση στον ντεκαφεϊνέ μπορεί να φαντάζει ως ασφαλής επιλογή. Ωστόσο, η ειδικός προειδοποιεί: «Ο ντεκαφεϊνέ καφές περιέχει πολύ μικρή ποσότητα καφεΐνης (συνήθως 2-5 mg ανά φλιτζάνι, σε σύγκριση με 70-150 mg κανονικού καφέ). Ενώ είναι απίθανο να επηρεάσει την πλειονότητα των ανθρώπων, όσοι είναι πολύ ευαίσθητοι στην καφεΐνη θα πρέπει να προσέχουν την κατανάλωσή του κοντά στην ώρα του ύπνου».
Πιθανά οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση καφέ
Σε μελέτη του καθηγητή Nicholas Harvey από το NIHR Southampton Biomedical Research Centre, υποδεικνύεται ότι η κατανάλωση έως και τριών φλιτζανιών καφέ καθημερινά μπορεί να σχετίζεται με καλύτερη καρδιοαγγειακή υγεία και μειωμένο κίνδυνο θανάτου από οποιαδήποτε αιτία. Ωστόσο, το σημαντικό είναι να υπάρχει μέτρο στην κατανάλωση, καθώς η έρευνα έδειξε ότι όσοι καταναλώνουν πάνω από τρία φλιτζάνια δεν είχαν απαραίτητα μειωμένο κίνδυνο θανάτου.
Ο καθηγητής Harvey, ειδικός στη ρευματολογία και την κλινική επιδημιολογία, δήλωσε: «Τα ευρήματα αυτής της μελέτης είναι ενδιαφέροντα και υποστηρίζουν την τρέχουσα καθοδήγηση. Θα χρειαστεί περαιτέρω διερεύνηση για να κατανοηθεί αν υπάρχει άμεσο όφελος από την κατανάλωση καφέ για την υγεία ή αν τα αποτελέσματά αυτά οφείλονται σε άλλους παράγοντες υγείας και τρόπου ζωής που σχετίζονται με την κατανάλωση καφέ, οι οποίοι μπορούν επίσης να επηρεάσουν την υγεία».
