Sure! Here’s a rewritten version of the content:
Έχετε την τάση να δαγκώνετε το μολύβι σας όταν αισθάνεστε άγχος ή συγκέντρωση; Αν και αυτή η συνήθεια θεωρείται «κακός εθισμός», πρόσφατες έρευνες υποδεικνύουν ότι μπορεί να προσφέρει απρόσμενα οφέλη για την υγεία του εγκεφάλου σας.
Δαγκώνετε το μολύβι σας; Αυτή η «κακή» συνήθεια μπορεί να ωφελεί τον εγκέφαλό σας
Μελέτες έχουν δείξει ότι το μάσημα είναι σημαντικό όχι μόνο για τη διαδικασία της τροφής, αλλά συμβάλλει και στη γενική ευημερία μας. Ειδικότερα, το μάσημα προάγει τις γνωστικές λειτουργίες στον ιππόκαμπο. Υπάρχουν αρκετά νευρικά δίκτυα που συνδέουν τα μασώμενα όργανα με τον ιππόκαμπο.
Έρευνες σε ζώα και ανθρώπους επιβεβαιώνουν ότι η γνωστική λειτουργία επηρεάζεται από το μάσημα. Η δυσλειτουργία του μασήματος σχετίζεται με βλάβες στον ιππόκαμπο και επιπτώσεις στη χωρική μνήμη, ιδιαίτερα σε ηλικιωμένους.
Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι ειδικά αντικείμενα, όπως το ξύλο, μπορούν να ενισχύσουν τη λειτουργία του εγκεφάλου.
Ίσως οι σκύλοι που μασούν ξύλα να ξέρουν κάτι παραπάνω! Δεν χρειάζεται να μασάμε με τη θέληση ενός σκύλου, αλλά η ιδέα του να μασάμε ασφαλή, σκληρά υλικά φαίνεται να είναι αρκετή για ερευνητική εξέταση.
Μία πρόσφατη μελέτη στο Frontiers in Systems Neuroscience δείχνει ότι το μάσημα σκληρών υλικών όπως το ξύλο μπορεί να αυξήσει τη συγκέντρωση ενός φυσικού αντιοξειδωτικού στο εγκεφάλου μας, που μπορεί να βελτιώσει τη μνήμη μας.
Πολλοί προτιμούν την τσίχλα, η οποία είναι πιο μαλακή και ίσως πιο ευχάριστη. Άλλοι, ιδίως τα παιδιά, έχουν τη συνήθεια να δαγκώνουν μολύβια. Προηγούμενες έρευνες δείχνουν ότι η τσίχλα μπορεί να αυξήσει τη δραστηριότητα του εγκεφάλου, όπως επισημαίνουν οι συγγραφείς της νέας μελέτης.
Γιατί το μάσημα είναι καλό για τον εγκέφαλο και τη μνήμη;
Φαίνεται ότι η αύξηση της ροής του αίματος στον εγκέφαλο ενισχύει τις γνωστικές λειτουργίες. Κλινικά δεδομένα δείχνουν ότι άτομα με δυσκολίες στο μάσημα έχουν χαμηλότερες γνωστικές ικανότητες και μεγαλύτερη πνευματική εξασθένιση.
Ωστόσο, οι συγκεκριμένες μεταβολικές αλλαγές που μπορεί να προκύπτουν από την αύξηση της ροής του αίματος στον εγκέφαλο παραμένουν ασαφείς.
Στη νέα μελέτη, οι ερευνητές ανέλυσαν την πιθανή σχέση μεταξύ οξειδωτικού στρες στους νευρολογικούς ιστούς και την επιδείνωση της γνωστικής λειτουργίας.
Διαφορετικές μεταβολικές διεργασίες παράγουν επιβλαβή μόρια γνωστά ως δραστικές μορφές οξυγόνου, που προκαλούν σωρευτική οξειδωτική βλάβη στον εγκέφαλο. Ένα από τα κύρια αντιοξειδωτικά που προστατεύει τον εγκέφαλο είναι η γλουταθειόνη (GSH).
Η μελέτη επιδίωξε να εξετάσει την πιθανή σύνδεση μεταξύ των επιπέδων γλουταθειόνης και του μασήματος. Αν και η σημασία της είναι γνωστή, η σχέση αυτή έχει ελάχιστα μελετηθεί μέχρι σήμερα.
Πώς διεξήχθη η μελέτη
Οι ερευνητές συμμετείχαν 52 υγιείς φοιτητές από το Daegu της Νότιας Κορέας και τους χώρισαν σε δύο ομάδες. Η μία ομάδα, που αποτελούνταν από 27 άτομα, μασούσε τσίχλα από παραφίνη, ενώ η δεύτερη ομάδα με 25 άτομα είχε ξύλινα γλωσσοπίεστρα.
Οι συμμετέχοντες μάσησαν για πέντε λεπτά και οι ερευνητές χρησιμοποίησαν φασματοσκοπία μαγνητικού συντονισμού για να μετρήσουν τα επίπεδα γλουταθειόνης στον πρόσθιο προσαγώιο φλοιό πριν και μετά το μάσημα. Όλοι οι συμμετέχοντες υποβλήθηκαν επίσης σε γνωστικά τεστ πριν και μετά τη διαδικασία.
Το μάσημα αύξησε σημαντικά τα επίπεδα γλουταθειόνης στους πρόσθιους φλοιούς προσαγκίου των συμμετεχόντων, κυρίως στην ομάδα που μασούσε ξύλο σε σύγκριση με την ομάδα της παραφινένιας τσίχλας.
Η αύξηση της γλουταθειόνης συσχετίστηκε θετικά με τη λειτουργία της μνήμης. Οσοι μάσησαν ξύλο και παρουσίασαν μεγαλύτερη αύξηση γλουταθειόνης είχαν καλύτερες επιδόσεις στα τεστ.
«Κατά την γνώμη μας, αυτή είναι η πρώτη μελέτη που δείχνει ότι το μάσημα μπορεί να αλλάξει τα επίπεδα αντιοξειδωτικών στον ανθρώπινο εγκέφαλο και ότι αυτή η αύξηση σχετίζεται με την γνωστική λειτουργία», σημειώνουν οι ερευνητές.
Τα ξύλινα αντικείμενα προσφέρουν περισσότερα οφέλη για τον εγκέφαλο
Οι συγγραφείς της μελέτης τονίζουν την ανάγκη για περαιτέρω έρευνα με μεγαλύτερα δείγματα και διαφορετικές δημογραφικές ομάδες, καθώς και την εξέταση άλλων περιοχών του εγκεφάλου.
Αν και το ξύλο φαίνεται να προσφέρει μεγαλύτερα οφέλη από την τσίχλα, η μελέτη αυτή επικεντρώθηκε μόνο σε δύο υλικά που μασήθηκαν για πέντε λεπτά. Μελλοντικές έρευνες θα μπορούσαν να εξετάσουν ευρύτερα υλικά και διαφορετικές χρονικές περιόδους μασήματος.
Τα αποτελέσματα της μελέτης ενδέχεται να μην είναι επαρκή για να προτείνουν το μάσημα ξύλου ως μέσο βελτίωσης της μνήμης, ωστόσο συνιστούν ένα ενδιαφέρον σημείο. Θα ήταν ευχάριστο αν όντως το μάσημα ξύλου έχει αυτή την επίδραση, δεδομένου των προκλήσεων που υπάρχουν στην ρύθμιση των επιπέδων γλουταθειόνης στον εγκέφαλο.
«Αφού δεν υπάρχουν φάρμακα ή καθιερωμένες πρακτικές για την αύξηση των επιπέδων GSH στον εγκέφαλο, τα ευρήματά μας υποδεικνύουν ότι το μάσημα υλικών μέτριας σκληρότητας μπορεί να είναι μια αποτελεσματική πρακτική», καταλήγουν οι ερευνητές. Φυσικά, μέχρι την ολοκλήρωση περισσότερων ερευνών, είναι καλύτερα να μην το δοκιμάσετε στο σπίτι.
Συνοπτικά
- Το μάσημα, ακόμη και σκληρών αντικειμένων όπως το ξύλο ή ένα μολύβι, μπορεί να ενισχύσει τη λειτουργία του εγκεφάλου, βελτιώνοντας τη μνήμη και τη γνωστική απόδοση.
- Η νέα μελέτη έδειξε ότι το μάσημα αυξάνει τα επίπεδα γλουταθειόνης, ενός φυσικού αντιοξειδωτικού που προστατεύει τον εγκέφαλο από το οξειδωτικό στρες.
- Οι συμμετέχοντες που μάσησαν ξύλινα γλωσσοπίεστρα είχαν υψηλότερα επίπεδα γλουταθειόνης και καλύτερες επιδόσεις στις δοκιμές μνήμης σε σύγκριση με όσους μάσησαν τσίχλα.
- Παρ’ όλο που τα αποτελέσματα είναι ενθαρρυντικά, οι ειδικοί προειδοποιούν για την ανάγκη περαιτέρω μελέτης με μεγαλύτερα δείγματα και περισσότερα υλικά.
Πηγή: oloygeia.gr
Προβλήματα με το σάκχαρο και πώς να τα αποφύγετε με φυσικούς τρόπους.
